
(24.9.2013) 1,5 euron lounaiden leviäminen säikäytti ravintola-alan
1,5 euron kouluruoka kuumentaa myös tunteita. Ravintola-ala arvostelee kouluruuan ulosmyyntiä.
Koulujen myymät ylijäämälounaat vääristävät kilpailua, sanoo matkailu- ja ravintola-alan työmarkkinajärjestö MaRa.
Jyväskyläläisellä Vaajakummun koululla myydään 1,50 euron hintaisia tähdelounaita alueen asukkaille. Kokeilun laajentamista pohditaan nyt muun muassa Espoossa, Oulussa ja Rovaniemellä.
MaRan mukaan moni ravintola ajautuu vaikeuksiin, jos ylijäämäruoan myynti laajenee. Järjestö epäilee, että ulosmyynnin vuoksi koulujen ruokaloissa ei keskitytä enää hävikin hallintaan.
– Ruoan tarjoaminen koululaisille on lakisääteinen, verovaroin toteutettu tehtävä. Ruoan myyminen kunnan asukkaille on sen sijaan verollista liiketoimintaa, eikä kuulu kunnan tehtäviin, sanoo MaRan varatoimitusjohtaja Veli-Matti Aittoniemi tiedotteessa.
-STT
Eikä
24.9.2013 at 18:56
Ei näin! Onneksi vastaiskuun on jo käyty vähävaraisten puolesta tässä kirjoituksessa: Tässä perusteltu vastalause rikkaiden mielivallalle http://janholmberg.weebly.com/2/post/2013/09/sota-ylijmruuan-myynnist.html
Hautamäki Ari
24.9.2013 at 19:44
Ymmärtäisin asian näin että kunnan asukkaat jotka käyttävät kyseistä aterian edullisuutta hyväkseen eivät käy muutenkaan ravintoloissa piheytensä takia ja monilla ei ole yksin omaa varaa käydä ravintoloissa eli en usko tämän toiminnan kovinkaan vaikuttavan matkailu-ja ravintola-alan yrityksiin positiivista tässä on se että hyvää ruokaa ei tarvi laittaa roskiin ja jos ulos olet suunnitellut meneväsi syömään niin kumpi tulee ensimmäisenä mieleesi koulun ruokala vai ravintola 😉